可以用大字体写上“夏至”三个字，然后在下方用简洁的文字叙述夏至的由来，并配上相关的图案，如象征夏至的太阳、稻谷等。可以用一个健康的人物形象作为主题，然后在旁边用简洁的文字介绍夏至时需要注意的事项，如多喝水、避免中暑等，并配上相关的养生小贴士。
夏至手抄报简单好看的设计方案如下：
1. 封面设计：可以选择用鲜艳的夏日色彩（如橙色、黄色、蓝色等）作为背景，然后在中央绘制一个太阳，周围可以加上夏至的英文单词和相关图案，如花朵、海浪等，以突出夏季的气息。
2. 主题板块：制作一个太阳的图片，将太阳分成四个部分，分别代表夏至的特点，如炎热、阳光、农作物丰收等。然后在每个部分上方标上相关文字解释，同时可以用鲜艳的颜色进行突出。
3. 夏至的由来：制作一个类似于长条形的栏目，用来介绍夏至的由来和传说故事。可以用大字体写上“夏至”三个字，然后在下方用简洁的文字叙述夏至的由来，并配上相关的图案，如象征夏至的太阳、稻谷等。
4. 夏至的习俗：制作一个图文并茂的板块，介绍夏至时的一些习俗和活动。可以用图片展示夏至时的游泳、晒太阳、吃粽子等场景，然后在旁边用简洁的文字说明相关习俗和特色。
5. 夏至的养生：制作一个专门介绍夏至时如何养生的板块。可以用一个健康的人物形象作为主题，然后在旁边用简洁的文字介绍夏至时需要注意的事项，如多喝水、避免中暑等，并配上相关的养生小贴士。
6. 结尾设计：在手抄报的结尾处可以用一个阳光的图案作为结束标志，然后写上“夏至快乐”等祝福语，以营造欢乐的氛围。
总体上，夏至手抄报要以明亮、鲜艳的色彩为主，同时简洁明了的文字和相关图案能够突出夏至的特点，给人一种清新、愉悦的感觉。当然，不同人对于手抄报的设计也有不同的理解，你可以根据自己的喜好和创意进行设计，为夏至手抄报增添个人特色。
